En melkeseparator en innretning som separerer fløten fra melken ved hjelp av sentrifugering. … Under denne rotasjonen vil den tyngre melka trekke utover mens den lettere fløten trekker inn mot sentrum. Ved forsiktig tapping og jevn sveiving fikk en derved skilt fløte fra melk. Slike fantes på mange gårder i min ungdom.
Denne separatoren står på Helgøy gård, men slike sto på mange gårder i min hjembygd.
Født i Olderdalen i Kåfjord kommune. Bor i Tromsø. Gift med Leikny, far til to barn og bestefar til fem barnebarn. Har sterk interesse for lokalhistorie, idrett og friluftsliv, og er aktivt engasjert i arbeidet med å fremme kvensk språk og kultur. I 2025 ble jeg tildelt Kåfjord kommunes kulturpris.
Se flere innlegg
Olderdalen, bygda vår 