Kategoriarkiv: Visste dere at..

Hjortetakksalt, hjorthornsalt eller hornsalt er eit bakepulver, nytta mellom anna i hjortetakk. Tidlegare var det laga av geviret til hjorten, no blir det framstilt av ammoniumhydrogenkarbonat, ammoniumkarbonat og ammoniumhydrogenkarbamat. Når hjortetakksaltet blir varma opp blir det spalta til ammoniakk, karbondioksid og vatn, slik at deigen hevar seg.

Dynamitt er en betegnelse brukt om sprengstoffer for sivilt bruk med nitroglyserin eller nitroglykol som sentral bestanddel. Dynamitt-kasser kunne brukes til litt av hvert. Hjemme hos oss ble kassen brukt til oppbevaring av ammunisjon til haglegevær.

Viste dere at den første ferga over Lyngenfjorden het «Letten». Ferga gikk fra Lyngseidet til Nordmannvik i 1937 og tok bare passasjerer.

Visste dere at min oldefar Ole Iver Johansen hadde adresse «Gamvik i Lyngen: Fiskeplads uden fastboende» i to år rundt 1900-tallet.

Jeg vet egentlig ikke hva benken heter, men det var en litt avansert benk for å karre ull.

Det var lett tilgang på sprengstoff i tidligere tider. Kontrollen var dårlig. Ofte ble sprengstoffet oppbevart i slike kasser.

Hjortetakksalt, hjorthornsalt eller hornsalt er eit bakepulver, nytta mellom anna i hjortetakk. Tidlegare var det laga av geviret til hjorten, no blir det framstilt av ammoniumhydrogenkarbonat, ammoniumkarbonat og ammoniumhydrogenkarbamat. Når hjortetakksaltet blir varma opp blir det spalta til ammoniakk, karbondioksid og vatn, slik at deigen hevar seg.

På 1940/50-tallet var det få som hadde telefon. Når de en sjelden gang fikk en telefon ble de «budsendt». Det vil si at de måtte møte opp på en telegrafstasjon eller noen som hadde en telefon. Telefonsamtale ble avtalt på forhånd.

I min barndom og ungdom var det helt vanlig med telegram som en hilsninger ved konfirmasjon og bryllup.